Autoria: Adelaide Martins, Emília Mena, Teresa Simão
Colaboração com a entidade: Câmara Municipal de Marvão
Temas: Gastronomia, Antropologia
15,00 €
WE SELL FOR ALL OVER THE WORLD. CONTACT US!!
PEDIDOS:
traztraz.net@gmail.com
Tel: +034 650671174
Fax: +034 924406362
ou
mensagem de facebook
Sinopse:
Escrever e descrever os sabores que ainda hoje se conservam por estas serras é tarefa obrigatória porque urgente se torna. A massificação das comidas rápidas chega hoje a todos os recantos, por isso urge que se guardem estes saberes de sabores fazer antes que seja tarde (Jorge de Oliveira - Professor da Universidade de Évora). A alimentação tradicional de Marvão encontra-se perfeitamente enraizada na milenar tradição mediterrânica, onde o pão, o azeite, o porco, a ovelha, o cabrito, a castanha e as leguminosas assumem especial relevo, condimentados com ervas aromáticas cuidadosmente seleccionadas. Completava a dieta local a pesca no Sever e o coelho, a lebre e a perdiz caçados por entre giestas e grandes afloramentos graníticos, que marcam, de forma indelével, as paisagens de Marvão(Vítor Frutuoso - Presidente da Câmara Municipal de Marvão)
Detalhes:
Capa: capa mole
Tipo: Livro
N. páginas: 174
Formato: 23x16
15,00 €
Mesmo preço de Portugal
Entrega no seu domicílio em qualquer parte do mundo
Temos preços para Livrarias,
Consulte-nos !
Representação exclusiva para Espanha
PRINCIPAIS PAÍSES PARA ONDE VENDEMOS COM O MESMO PREÇO DE PORTUGAL:
ALEMANHA
ARGENTINA
ANGOLA
BRASIL
CABO-VERDE
ESPANHA
ESTADOS UNIDOS
GUINÉ-BISSAU
FRANÇA
INGLATERRA
MOÇAMBIQUE
PORTUGAL
SÃO TOMÉ E PRÍNCIPE
TIMOR
Sem comentários:
Enviar um comentário